Torta húmida de Laranja – fica mesmo no ponto ideal… Perfeita!

Esta receita de torta de laranja fica fantástica, fácil e com um sabor único e delicioso.

Ingredientes

• 6 ovos
• 250g de açúcar
• 1 colher de sobremesa de maizena
• 1 copo de sumo de laranja(2 dl)
• raspa da casca da laranja
• açúcar q.b. para polvilhar

Preparação:

• Abrem-se os ovos inteiros para uma tigela e misturam-se sem bater com o açúcar.
• Adiciona-se em seguida a raspa da laranja e o sumo onde previamente se desfez a maizena.
• Deita-se o preparado num tabuleiro retangular untado com margarina e polvilhado com açúcar.
• Leva-se a cozer em forno brando durante cerca de 20 minutos. O forno não é pré-aquecido, acende-se na hora de pôr a torta.
• Desenforma-se sobre um pano húmido e polvilhado com açúcar.
• Enrola-se a torta com a ajuda do pano.
• Leve ao frigorífico para ficar fresca. Convém cobri-la com filme plástico para não secar no frigorífico nem ficar com outros sabores.

Fonte: amoresabores.blogs.sapo.pt