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Ficam deliciosos estes biscoitos de limão e são mesmo fáceis de fazer.
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 250 g de manteiga
- 600 g de farinha
- 2 ovos
- raspa de 1 limão
- sumo de 1/2 limão
- farinha para polvilhar os tabuleiros
Preparação
- Juntar a manteiga derretida com o açúcar, mexer bem, e juntar os ovos.
- Juntar também a raspa de limão.
- Depois aos poucos ir adicionando a farinha, e no final o sumo.
- Fazer bolinhas com a massa e colocar no tabuleiro próprio para o forno.
- Levar ao forno pré-aquecido, retirando-as quando começaram a ficar douradas na base.
