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Todos vão ficar maravilhados com estas broas de mel que ficam cheias de sabor e deliciosas, e que são mesmo simples de preparar.
Ingredientes:
medidas em copos (200ml +-)
- 1 copo de ovos
- 1 copo açúcar
- 1 colher de mel
- 1 copo de azeite
- 4 copos de farinha
- 1 cálice de aguardente
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Preparação:
- Misturar tudo muito bem.
- À medida que vão adicionando os ingredientes vão envolvendo tudo.
- No tabuleiro do fogão por papel vegetal, espalhar a massa com uma colher e fazer montinhos no tabuleiro barrar com ovo, se alastrar muito podem juntar mais um pouco de farinha colher a colher até que se mantenha um montinho sem alastrar muito.
- Vai ao forno a 180°C durante 10 a 15 minutos até ganharem cor.
