Bolo de laranja especial – fica divinal e super delicioso

Fica um cheirinho pela casa tão bom. Este bolo de laranja é mesmo especial. Nunca comi nenhum tão saboroso como este.

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 chávena 250 ml de açúcar
• 3/4 chávena de óleo
• 1 chávena de sumo de laranja
• 1 colher se sopa de raspa de laranja
• 2 chávenas de farinha sem fermento
• 1 colher se sopa de fermento e pó

Calda

• 1 chávena de sumo de laranja
• 1 colher de sopa de açúcar mascavado
• 2 estrelas de aniz

Preparação

• Bater os 2 ovos inteiros até dobrar o volume.
• Juntar o açúcar e o óleo.
• Bater muito bem, até ficar uma massa esbranquiçada.
• Juntar o sumo de laranja, a raspa, a farinha com o fermento e bater muito bem, cerca de 8/10 minutos.
• Barrar uma forma com buraco, e despejar o preparado,
• Levar ao forno, pré aquecido, a 180º, durante cerca de 50 minutos (fazer o teste do palito).
• Juntar os ingredientes da calda e levar ao lume até ferver e apurar.
• Quando ainda morno deitar a calda por cima do bolo.