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Fica incrível este bolo de mel com maçã e nozes! Muito fofinho e cheio de sabor! Uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 5 colheres de sopa de mel
- 3,5 dl de leite
- 180g de açúcar
- 65g de margarina vegetal
- 2 colheres de chá de canela
- 1 maçã em quadrados pequenos
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 300g de farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar uma forma de buraco -24- com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
- Num robot de cozinha colocar todos os ingredientes com exceção da farinha e das nozes picadas. Bater durante 3 a 4 minutos numa velocidade média.
- Adicionar a farinha e o fermento e envolver sem bater.
- Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos.
- Verificar a cozedura, retirar do forno e desenformar.
Fonte original com todos os direitos reservados: asreceitasladecasa.blogspot
