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Por falta de tempo ou por não ter os ingredientes em casa, muitas vezes não fazemos um docinho ou algo saboroso para comermos.
Mas estes dois factores vão deixar de ser impeditivos, pois vou mostrar-lhe uma receita deliciosa e perfeita para que a consiga fazer em casa de forma rápida e com apenas três ingredientes que tem sempre à mão!
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 150g de açúcar
- 170g de manteiga
Preparação:
- Misture a manteiga amolecida com 100g de açúcar até obter uma consistência cremosa. Pode usar a batedeira.
- Junte a farinha e misture bem a massa.
- Faça um rolinho com a massa.
- Coloque uma folha de papel manteiga sobre uma mesa e polvilhe-a com 50g de açúcar.
- Passe o rolinho de massa pelo açúcar.
- Envolva o rolinho num plástico e leve-o ao frigorífico por 30 minutos.
- Corte a massa em pedaços (rodelas) de 1 cm de grossura e coloque-os numa assadeira.
- Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180 °, durante 20 minutos.
Os biscoitos estão prontos. Bom apetite!
