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Não pode faltar este pão de ló na mesa nesta época, pois fica delicioso e muito fofinho.
Ingredientes:
- 12 ovos (só 10 claras)
- 12 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha
Preparação:
- Ligar o forno a 180ºC.
- Untar uma forma com buraco e polvilhar com farinha.
- De seguida bater as claras em castelo.
- Bater muito bem as gemas com o açúcar.
- Juntar a farinha e o fermento aos pouquinhos e bater bem.
- No final envolver as claras e já está.
- Vai ao forno cerca de 30 minutos.
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