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Aprendam a fazer estas saborosas queijadinhas de manga.
Ingredientes:
- 300ml de polpa de manga
- 350ml de queijo fresco batido
- 120g de açúcar
- 4 ovos
- 75g de farinha
- Açúcar e manteiga q.b. para untar
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar.
- Junte a polpa de manga e o queijo e envolva.
- Adicione a farinha peneirada e envolva muito delicadamente sem bater.
- Verta o preparado para forminhas previamente untadas com manteiga e açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 160° por 30min.
- Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
