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Fica maravilhosa esta tarte de maçã e é muito fácil e rápida de preparar.
Ingredientes:
- 250 ml de leite
- 2 ovos
- 60 g de açúcar
- 30 g de Maizena (amido de milho)
- 1 base de massa folhada
- 2 a 3 maçãs fatiadas (dependendo do tamanho)
- Canela em pó q.b.
Preparação:
- Faça o creme. Numa panela, mistura o leite, os ovos, o açúcar e a Maizena. Leva ao lume médio, mexendo sempre até engrossar. Reserva.
- Forra uma tarteira com a massa folhada e pica ligeiramente o fundo com um garfo.
- Verte o creme sobre a massa, espalhando bem.
- Dispõe as fatias de maçã por cima do creme a gosto.
- Polvilha com canela em pó a gosto.
- Leva ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, ou até dourar.
