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Esta torta franciscana é muito simples de fazer e fica mesmo fofinha e deliciosa.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 75 gr de açúcar
- 60 gr de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Recheio
- Doce de Abóbora e Nozes picadas
(Pode utilizar outro recheio à sua escolha.)
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogéneo e fofo.
- Junte a farinha misturada com o fermento, envolvendo sem bater.
- Verta para um tabuleiro untado e forrado no fundo com papel vegetal também untado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° durante 10-12 minutos.
- Coloque o bolo num pano, espalhe o recheio e, com a ajuda do pano enrole. Polvilhe com açúcar em pó.
- Recheie com o doce.
- Polvilhe com açúcar em pó.
Autoria de Francisco Amaral
É simples de fazer, é Rápido mas muito delicioso. Receita perfeita